Tożsamość

Gospodarstwo rolne Hispellum zostało założone z inicjatywy rodziny Ciampetti, która dokonała wyboru kultywowania więzi z terytorium i jego doskonałym produktem: oliwą.
Produkcja Extra Vergine oliwy z oliwek Terre Rosse jest wyrazem naszej szlachetnej kultury, która ceni tradycje, wartości, zamiłowanie do ziemi i jej tysiącletnich produktów.
Wiedza o naszej ziemi i jej produktach jest naszą misją, pracujemy nieustannie nad poprawą właściwości i zwiększeniem wartości naszej oliwy, oferując w ten sposób konsumentowi produkt posiadający wysokie standardy jakościowe. Szacunek dla środowiska i zamiłowanie do tego produktu są podstawą filozofii naszego gospodarstwa. Wynikiem tego jest oliwa o najwyższej jakości, charakteryzujący się osobliwym zapachem naszych oliwek.

Zaproponowanie produktu doskonałej jakości, dzięki tradycyjnym technikom stosowanym na wszystkich etapach procesu produkcji, ma na celu przekazanie myśli: podzielić się miłością do swojego pochodzenia poprzez naturalny element, taki jak oliwa z oliwek extra vergine, a przez to kochać ziemię rodzinną, historyczną i cenną, z której się pochodzi. To nasza etyka.

Mario Ciampetti
Titolare dell’Azienda Agricola Hispellum