Terytorium

Gaje oliwne Gospodarstwa Rolnego Hispellum usytuowane są na wzgórzach miejscowości Spello, wzdłuż drogi prowadzącej do zabytkowego zamku Collepino i przylegają do klasztoru Vallegloria, „dostojnego i bogatego, do którego wycofuje się od czterdziestu ośmiu do pięćdziesięciu mniszek a czasami nawet więcej i wdziewają habit świętej Klary z Asyżu, posiadającego drzewa oliwne w wielkiej obfitości, rozciągające się na prawie cztery mile”, o którym powstał zapis w bulli papieża Aleksandra III z 1178 roku, a na którego terenie znajdują się drzewa mające około tysiąca lat.
Wspaniałe otoczenie, o bogatej historii, pełne uroku i piękna, które zainspirowało kolorystykę i pejzaże Pinturicchia.

Przywiązanie rodziny Ciampetti do okolicy i miłość do jej ukształtowania, sprawiają, że utrzymywane są w dalszym ciągu uprawy tarasowe, typowe dla wzgórz Spello.
Gaje oliwne o powierzchni 50 ha, na wysokości między 400 a 500 metrów nad poziomem morza, z ekspozycją na wschód, tak więc z najlepszym nasłonecznieniem, na glebach bogatych w kamień i czerwoną ziemię, idealnych do uprawy tej odmiany o nadzwyczajnych cechach, z której wytwarza się oliwę bogatą w naturalne przeciwutleniacze; w uprawie drzew oliwnych nie używa się herbicydów ani pestycydów.


Visualizzazione ingrandita della mappa

Samochodem - www.mapquest.com
Autostrada del sole A1
- od północnego zjazdu Val di Chiana do Perugia- Asyż - Spello
- od wyjścia południowego w kierunku Orte Terni - Spoleto - Foligne - Spello
Autostrada Adriatica A14
- Adriatica wyjście Civitanova Morche kierunek Tolentine - Colfiorito - Foligno - Spello
E45
- od zjazdu na połnoc Collestrada kierunek Asyż - Foligno - Spello
- od południowego kierunku wyjścia Spoleto Terni - Foligno Spello

Pociągiem - www.trenitalia.it
- Florencja - Terontola - Perugia - Asyż - Foligno - Spoleto - Terni - Orte - Rome
- Ancona - Falconara Fossato - Foligno Spoleto - Terni - Orte - Roma - Perugia - Asyż

Samolotem - www.airport.umbria.it
- St.Egidio Umbrii Regional Airport w Perugii